Étant depuis peu devenu papa, j’ai mis la rédaction d’articles de blog en pause afin d’avoir plus de temps à consacrer à ma femme et notre tout jeune fils :-). Cet article sur les extracteurs de jus est donc un article invité rédigé par Marie du site extracteursdejus.net. Merci Marie pour cet article !

La santé avec les jus crus

Tout le monde sera d’accord pour dire que pour réussir ses projets professionnels, il faut avoir le capital santé nécessaire pour le faire. Difficile de s’organiser, travailler, négocier, démarcher, convaincre ou encore résister au stress si nous sommes dans un état d’épuisement ou si nous sommes nerveusement faibles. L’alimentation est la clé pour pouvoir maintenir ce capital santé, ou pour le retrouver.

Comprendre les besoins vitaux de notre corps pour pourvoir y répondre

L’alimentation moderne, sous sa forme industrielle, ne tend absolument pas à cet état de santé. Au contraire. Bon nombre de produits sont très néfastes pour la santé, en raison par exemple de la présence de conservateurs, pesticides ou colorants présents dans les aliments. Manger un sandwich durant sa pause déjeuner, manger gras, boire des produits laitiers ou encore prendre l’apéro sont autant de gestes quotidiens pour la plupart d’entre nous qui ont, sur le long terme, des conséquences importantes sur notre état de santé.

Pour le comprendre, il faut étudier comment fonctionne notre corps, de manière basique. Notre corps, c’est avant tout des cellules. Un nombre incalculables de cellules qui ont deux fonctions essentielles : se nourrir et éliminer les déchets. Comme notre corps finalement. Si ces deux fonctions sont entravées, alors les cellules dégénèrent, et comme de nouvelles cellules se détruisent et se créent en permanence, les cellules dégénératives se multiplieront dans votre corps. Pour vous donner une idée, à la fin de la lecture de cet article, ce sont des dizaines de millions de cellules qui se seront détruites et créées dans votre corps. Si une cellule est dégénérative alors le processus de réplication cellulaire se fera sur la base de cette cellule défaillante et entrainera la création d’autres cellules du même type.

Il faut bien comprendre que l’état naturel des cellules, c’est l’état de pleine santé, et par extension l’état naturel de notre corps, c’est aussi la pleine santé. Si les cellules du corps vont bien, le corps va bien et inversement.

Les cellules doivent donc se nourrir et éliminer les déchets. Pour ce faire, un liquide va leur apporter de la nourriture, le sang, et un autre liquide va leur permettre d’évacuer les déchets, la lymphe. Les cellules produisent naturellement des déchets acides. Quand on fait du sport on produit de l’acide, quand on réfléchit, quand on vit, on produit également naturellement de l’acide. L’environnement extérieur et le stress sont aussi des facteurs générateurs d’acides dans notre corps. Or, les cellules ne peuvent pas vivre et se développer dans un environnement acidifiant, sous peine donc de dégénérer et d’entraîner des maladies. Il faut donc qu’elles éliminent ces déchets acides.

L’alimentation crue, vecteur de pleine santé

Et l’une des plus grandes sources d’acidité vient de notre alimentation actuelle, l’alimentation industrielle. Le meilleur moyen de maintenir nos cellules en bonne santé, afin qu’elles puissent s’alimenter et éliminer convenablement, c’est de leur apporter des matériaux dits « alcalins », c’est-à-dire qui lui permettent de favoriser l’absorption de nourriture, de respirer et d’évacuer les déchets sans encombre, afin qu’elles puissent fonctionner normalement.

Et pour ce faire, il n’existe pas 50 solutions, il faut se nourrir d’aliments alcalins. Et la plus grande source de matériaux alcalins se trouve dans les fruits, les légumes et les herbes. Alors que l’on se comprenne bien. Il ne s’agit pas de ne manger qu’exclusivement ce type d’aliments. Beaucoup sont des amoureux de viandes, de pâtes et de vin, et cela se comprend aisément. Il est question simplement de comprendre que ces aliments apportent une énorme quantité d’acides à notre environnement cellulaire et qui si vous n’aidez pas vos cellules à les éliminer, à travers la consommation de fruits et de légumes, celles-ci dégénéreront fatalement, avec toutes les conséquences que cela peut provoquer. Il faut simplement, pour commencer, insuffler une dimension plus responsable à notre alimentation et ne pas être uniquement focalisé sur le plaisir. Il faut tenter de créer un équilibre entre les deux, afin de pouvoir commencer à modifier son régime alimentaire sur le long terme.

L’extracteur de jus, l’équipement parfait pour consommer sain

La meilleure façon de pouvoir profiter de tous les bienfaits des fruits et des légumes est de les consommer crus. Crus, les aliments seront chargés de leurs bienfaits (nutriments, oligo-éléments, minéraux…) et pourront ainsi remplir totalement leurs fonctions alcalines à destination de vos cellules et de votre corps.

Il faut savoir que la cuisson, sous l’effet de la chaleur, dénature les aliments. Ils perdent ainsi une grande partie, si ce n’est tous leurs nutriments et leurs minéraux. Idem pour la centrifugeuse qui, avec sa forte vitesse de rotation, chauffe les aliments et les dénature également.

Un des seuls appareils qui permettent de consommer des fruits, légumes et herbes crus en grande quantité, en préservant au maximum leurs propriétés nutritionnelles est l’extracteur de jus. L’extracteur de jus exerce un pressage à froid des aliments pour les transformer en jus. A titre de comparaison, la vitesse de rotation des vis d’un extracteur de jus Omega se situe autour des 80 tours par minutes, tandis qu’une centrifugeuse atteint les 12.000 tours par minutes.

De plus, l’extracteur de jus permet de consommer en grande quantité et en plus grande variété les fruits et les légumes. 500 grammes de persil dans une centrifugeuse n’est vraiment pas génial à consommer, tandis que dans un extracteur de jus, cela vous procure un jus parfait et délicieux si on le mélange avec d’autres fruits ou légumes, comme la carotte par exemple.

Si vous souffrez de symptômes divers et que vous êtes à la recherche d’un bon moyen de recharger les batteries, je vous conseille de vous renseigner plus amplement sur ce type d’alimentation, ainsi que de trouver le meilleur extracteur de jus pour vos besoins. Naturellement, d’autres facteurs concourent à la santé, comme le sommeil récupérateur et le sport qui doivent être également privilégiés !